茹で加減によって食感や香りの変化を楽しめる力強い自家製麺です。麺の表面はスープを絡めやすいよう逆平打ちにしており(広い面が断層になっています)時季によっては加水や寝かせ時間は勿論、切歯も変更して製麺しています。
チャーシューは国産ウデ肉をメインとしており、営業ではバラ肉も合わせて使用しています(国産指定)毎日100k以上の豚肉を仕入れては下処理〜完成までの工程を全て店で仕込んでいます。是非食べて頂きたいです。
群馬県桐生市境野町2-613-5
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【お勧め】男気らーめん【3食セット】
¥3,420
SOLD OUT
当店のメイン、豚骨醤油らーめん「3人前のセット」です。麺、スープ、チャーシューと肉脂がセット、全て自家製です。営業用の商品を店舗にて一つずつ袋に詰めてお届け致します。ご自宅でも簡単に作れるレシピ付きです。 ※写真は調理イメージです。もやし、キャベツ、ニンニクは別途ご用意ください。 ▼内容 ◯らーめん 3人前 ・スープ× 3袋 ・チャーシュー+肉脂×3袋 ・自家製麺(200g以上)× 3玉 ▼麺(強力粉、かん水) / スープ(豚肉、豚骨、背脂、ニンニク、醤油、味醂、調味料(アミノ酸等))具材(豚背脂、豚肉、醤油、味醂) (原材料の一部に小麦、大豆を含む) ▼賞味期限 冷凍保存(-18℃以下)の場合、製造日より30日 解凍後は当日〜2日以内にお召し上がりください。 ▼保存方法 ☆要冷凍 ※発送までに3〜5日ほどお時間を頂く場合がございます
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【夏季限定】辛つけ麺 2食+ラーメン 1食セット
¥3,620
SOLD OUT
当店のメイン、豚骨醤油らーめん1食+辛つけ麺2食のセット販売です。麺、スープ、チャーシューと肉脂がセット、全て自家製です。営業用の商品を店舗にて一つずつ袋に詰めてお届け致します。ご自宅でも簡単に作れるレシピ付きです。 ※写真は調理イメージです。もやし、キャベツ、ニンニクは別途ご用意ください。 ▼内容 ◯冷凍ラーメン 1人前+つけ麺 2人前 ・豚骨醤油スープ× 1袋 ・辛つけ麺×2袋 ・レモン×2個 ・チャーシュー+肉脂×3袋 ・自家製麺(200g以上)× 3玉 ▼麺(強力粉、かん水) / スープ(豚肉、豚骨、背脂、ニンニク、醤油、味醂、調味料(アミノ酸等))辛スープ(豚肉、豚骨、背脂、ニンニク、唐辛子、醤油、味醂、菜種油、調味料(酒、アミノ酸等))具材(豚背脂、豚肉、醤油、味醂) (原材料の一部に小麦、大豆を含む) ▼賞味期限 冷凍保存(-18℃以下)の場合、製造日より30日 解凍後は当日〜2日以内にお召し上がりください。 ▼保存方法 ☆要冷凍 ※発送までに3〜5日ほどお時間を頂く場合がございます
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【限定】辛痺担々麺 3食セット【ご飯と食べる】
¥3,420
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店舗にて限定メニューとしてイベントで登場していた「汁なし辛痺担々麺」です。 営業用の商品を店舗にて一つずつ袋に詰めてお届け致します。 ご自宅でも簡単に作れるレシピ付きです。 ※写真は調理イメージです。ネギ、生卵などは別途ご用意下さい。 ▼内容 ・麺×3人前 ・タレ×3人前 ・チャーシュー+肉脂×3袋 ▼麺(強力粉、かん水) / タレ(豚肉、醤油、食用大豆油、豆鼓、乾燥唐辛子、鶏肉、ニンニク、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸)) / 具材(豚背脂、豚肉、醤油、味醂) (原材料の一部に小麦、大豆を含む) ▼賞味期限 冷凍保存(-18℃以下)の場合、製造日より30日 解凍後は当日〜2日以内にお召し上がりください。 ▼保存方法 ☆要冷凍 ※発送までに3〜5日ほどお時間を頂く場合がございます
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【セット】ラーメン2食+辛ラーメン1食セット
¥3,520
SOLD OUT
当店のメイン、豚骨醤油らーめん2食+辛ラーメン1食の「3人前のセット」です。麺、スープ、チャーシューと肉脂がセット、全て自家製です。営業用の商品を店舗にて一つずつ袋に詰めてお届け致します。ご自宅でも簡単に作れるレシピ付きです。 ※写真は調理イメージです。もやし、キャベツ、ニンニクは別途ご用意ください。 ▼内容 ◯らーめん 2+1人前 ・豚骨醤油スープ× 2袋 ・辛いラーメン×1袋 ・チャーシュー+肉脂×3袋 ・自家製麺(200g以上)× 3玉 ▼麺(強力粉、かん水) / スープ(豚肉、豚骨、背脂、ニンニク、醤油、味醂、調味料(アミノ酸等))辛スープ(豚肉、豚骨、背脂、ニンニク、唐辛子、醤油、味醂、菜種油、調味料(酒、アミノ酸等))具材(豚背脂、豚肉、醤油、味醂) (原材料の一部に小麦、大豆を含む) ▼賞味期限 冷凍保存(-18℃以下)の場合、製造日より30日 解凍後は当日〜2日以内にお召し上がりください。 ▼保存方法 ☆要冷凍 ※発送までに3〜5日ほどお時間を頂く場合がございます
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【☆数量限定☆】らーめん豚ちょい増し 【3食セット】
¥4,200
SOLD OUT
当店のメイン、豚骨醤油らーめん3人前のセットに豚(肉脂入り)が更に3パックついた商品です☆ 麺、スープ、チャーシューと肉脂がセット、全て自家製です。営業用の商品を店舗にて一つずつ袋に詰めてお届け致します。ご自宅でも簡単に作れるレシピ付きです。 ※写真は調理イメージです。もやし、キャベツ、ニンニクは別途ご用意ください。 ▼内容 ◯らーめん 3人前 ・スープ× 3袋 ・チャーシュー+肉脂×6袋 ・自家製麺× 3玉 ▼麺(強力粉、かん水) / スープ(豚肉、豚骨、背脂、、ニンニク、醤油、味醂、調味料(アミノ酸等))具材(豚背脂、豚肉、醤油、味醂) (原材料の一部に小麦、大豆を含む) ▼賞味期限 冷凍保存(-18℃以下)の場合、製造日より30日 解凍後は当日〜2日以内にお召し上がりください。 ▼保存方法 ☆要冷凍 ※消費期限:冷蔵2日 冷凍3週間程 ※発送までに3〜5日ほどお時間を頂く場合がございます