茹で加減によって食感や香りの変化を楽しめる力強い自家製麺です。麺の表面はスープを絡めやすいよう逆平打ちにしており(広い面が断層になっています)時季によっては加水や寝かせ時間は勿論、切歯も変更して製麺しています。
チャーシューは国産ウデ肉をメインとしており、営業ではバラ肉も合わせて使用しています(国産指定)毎日100k以上の豚肉を仕入れては下処理〜完成までの工程を全て店で仕込んでいます。是非食べて頂きたいです。
群馬県桐生市境野町2-613-5
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アカギオリジナルTシャツ(ブラック×赤ロゴVer.)
¥3,500
【限定】アカギオリジナルTシャツ(ブラック×赤ロゴVer.)販売ページへようこそ! アカギの完全オリジナルデザインTシャツがついに登場! シンプルなのに存在感抜群。 このTシャツ1枚で、いつものスタイルに“こだわり”をプラス。 ユニセックスで着られる万能デザイン。 ストリートにもカジュアルにもハマる、着回し力◎な1枚。 ベースの素材は“よれない・透けない・長持ちする”を追求したハイクオリティ仕様。 首元には丈夫な「ダブルステッチ」を採用し、型崩れしにくく長く愛用していただけます。 ▼内容 ◯アカギオリジナルTシャツ(ブラック×赤BOXロゴ) ・デザイン:オリジナルプリント ・素材:100%コットン(柔らかく通気性抜群) ▼サイズ M, L, XL (詳細なサイズ表は画像をご覧ください) ▼お手入れ方法 ・洗濯機使用可(裏返しての洗濯を推奨) ・乾燥機使用不可 ぜひこの機会にGETして、お気に入りの一着に加えてください! ※発送までに3〜5日ほどお時間を頂く場合がございます。
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アカギオリジナルTシャツ(ホワイト×赤ロゴVer.)
¥3,500
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